Dinerkaart

Voorgerechten:

 

Mandje brood met verse kruidenboter, olijven en tapenade                     €   7,00

Nieuwe haring op roggebrood, met mix-sla en kleintje corenwijn            €   8,50

Vis vario met gerookte zalm, gerookte paling en garnalen                         € 16,50

Carpaccio met salade, pitten en kaas                                                             € 11,00

Soep van de dag                                                                                                 €   6,75

Vegetarische 'Friese' Sipelsop                                                                           €   6,75

Tomatensoep                                                                                                       €   6,75

Gebakken mosselen en gamba's met knoflook, courgette, ui en paprika € 13,50

Alle voorgerechten en soepen serveren wij met stokbrood of toast.

 

Hoofdgerechten Vis:

 

Dagschotel vis                                                                                                             € 20,75

Snoekbaarsfilet of geb. paling uit de Friese Meren (seizoen) 275/ 325 gram  € 29,75

Zalmfilet met garnalen, tomaat en knoflook  250 gram                                      € 23,50

Zeebaarsfilet 200 gram                                                                                             € 22,50

Sliptongetjes  400 gram                                                                                             € 25,00

 

Verse mosselen (seizoen) met sausjes, frites en sla € 21,50

 

Hoofdgerechten Vlees:

 

Dagschotel vlees                                                                                           € 20,75

Kipfilet "garni"met ui, paprika, champignons en knoflook 250 gram  € 18,75

Kalfslever met spek, ui en appel 200 gram                                               € 19,75

Pepersteak met pepersaus 200 gram                                                        € 22,75

Kalfsribeye met roquefortsaus 250 gram                                                  € 22,75

Stoofpotje 'fleispotsje'                                                                                   € 21,50

Steak 'Hugo', rib-eye met kruidenboter                                                      € 27,50

 

Vegetarische gerechten:

 

Wraps met groenten en geitenkaas  € 17,95

Bonenschotel                                        € 17,95

Pastaschotel                                          € 15,95

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkostsalade, verse groenten, gebakken aardappelen en/of patat, of meergranenrijst.

 

3-gangen keuzemenu:

soep naar keuze

dagschotel vis of vlees

dessert v.d. week of Dockumer kofje  € 31,50

 

Diverse plates, geserveerd met frites en rauwkostsalade:

Plate v.d. dag vis of vlees                                                                      € 15,75

Plate schnitzel garni, met ui, paprika, champignons en knoflook  € 15,75

Plate saté v.d. Herberch                                                                         € 15,00

Plate met wildgehaktballetjes en uiten                                                € 12,75

 

Plates voor de kleine trek/kleinere porties:

kaasssoufflé, kroket of frikandel                                keuze     €   8,75

kipnuggets, groentenkroket                                           "           €   8,75

schnitzel, saté, kipfilet, visfilet of hamburger              "           € 13,00

kogelbiefstukje                                                                              € 15,00

 

 

 

Nagerechten:

 

Kinderijsje, roomijs met vers fruit, slagroom en een verrassing                              € 4,50

Fruitig ijsje, roomijs met vers fruit en slagroom                                                          € 6,00

Sorbet                                                                                                                                  € 6,50

Coupe "Amarens", roomijs met banaan, advocaat, chocoladesaus en slagroom  € 8,00

Coupe "Berber", appelkaneelijs met suikerbrood, fries likeurtje en slagroom       € 8,00

Coupe "Mirthe", roomijs met verse aardbeien, grand marnier en slagroom          € 9,00

Dame Blanche, roomijs met warme chocoladesaus en slagroom                             € 8,00

Dessert v.d. week, elke week wat anders.                                                                      € 8,50

 

En verder zijn er lekkere koffies, zie de drankenkaart !!!